Свържи се с нас на +359 877 998 388, за да поръчаш продуктът в рамките на 60 секунди.
Azafran
Шафран БИО x 1 g
Шафранът е вид подправка, която се получава от цветовете на шафрановия минзухар (Crocus sativus).
БИО Шафран на испанската компания Herbes del Moli е под формата на малки усукани нишки и има уникален вкус, аромат и химичен състав, който не може да се сравни с никоя друга подправка в света.
Производството на шафран е много трудно, а ярко оранжевите тичинки на растението се събират ръчно.
Минзухарът цъфти само за няколко дни, а суровината се събира сутрин рано още преди да се появят първите слънчеви лъчи, като за получаване на 1 кг от продукта са необходими около 200 хиляди съцветия.
Azafran е подправка, която намира широко приложение в кулинарията и има характерен остър, земен вкус с фини плодови нотки и остър специфичен аромат.
БИО Шафран съдържа каротеноидното багрило кроцин, което дава богат златисто-жълт цвят на храната, а това позволява използването му като оцветител и овкусител в сладкарската промишленост.
Bio Azafran се съчетава добре със сладкиши, салати, ориз и месо, а също така може да се използва самостоятелно като подправка или в комбинация с босилек, мащерка, розмарин и канела.
За да приготвите перфектното ястие с помощта на Bio Azafran на Herbes del Moli, са Ви нужни само от 3 до 5 тичинки от продукта.
Шафран БИО съдържа голямо количество етерични масла, глюкозиди, витамините тиамин и рибофлавин, витамин С, витамин В1 и В2, флавоноиди и мастни киселини, глюкоза, калциеви и фосфорни соли, пигмента каротин и антоцианин.
Важно е да знаете, че запарка от шафран е чудесно помощно средство и при сърдечно-съдови и стомашно-чревни заболявания, цистит, уретрит, както и при епилептични припадъци.
Основни ползи от употребата на БИО Шафран:
- Има свойствата на афродизиак;
- Понижава нивото на кръвната захар;
- Повишава нивото на серотонин в главния мозък;
- Подпомага лечението на симптомите на предменструален синдром;
- Лекува безплодие и сексуални разстройства;
- Насърчава правилното производство на хормони;
- Неутрализира действието на свободните радикали;
- Подпомага предотвратяването на компулсивно преяждане;
- Има благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система;
- Подобрява кръвообращението, мозъчната дейност и паметта;
- Подобрява настроението и е ефективен за лечение на депресия;
- Намалява признаците на стареене, като подмладява и изглажда кожата;
- Действа подобно на антибиотик, тъй като притежава антибактериален и противовъзпалителен ефекти.
Azafran на марката Herbes del Moli е със 100% органично съдържание на съставките.
Съставки: Шафран*
*от контролирано био земеделие.
Препоръки за употреба: Добавете желаното количество към вашето любимо ястие.
Съхранение: На сухо място, далеч от пряка слънчева светлина.
Годност и партида: Маркирани на опаковката.
Производител: Herbes del Moli, Испания.