Колагенът е вид протеин. Някои храни, като животинска кожа и сухожилия, са богати на колаген. Колагенът се предлага и като добавка.
Много хора, които се надяват да поддържат здравето на кожата, ставите и косата си, приемат добавки с колаген ежедневно или добавят колаген на прах към сутрешното си кафе, чай или смути.
Въпреки че употребата на колагенови добавки и други продукти с колаген нараства, повечето хора не знаят какво всъщност представлява колагенът или какво прави в тялото.
Тази статия ви казва всичко, което трябва да знаете за колагена, включително какво представлява той, какво прави в тялото ви и дали добавките с колаген си струват.
Какво е колаген и защо е важен?
Колагенът е вид протеин. Всъщност това е най-разпространеният структурен протеин при животните. Структурен протеин е този, който изгражда структурата или рамката на вашите клетки и тъкани.
Има 28 известни типа колаген, като колаген тип I представлява 90% от колагена в човешкото тяло.
Колагенът се състои основно от аминокиселините глицин, пролин и хидроксипролин. Тези аминокиселини образуват три нишки, които изграждат структурата на тройната спирала, характерна за колагена.
Колагенът се намира в съединителната тъкан, кожата, сухожилията, костите и хрущялите. Той осигурява структурна подкрепа на тъканите и играе важна роля в клетъчните процеси, включително:
Възстановяване на тъканите
Имунен отговор
Клетъчна комуникация
Клетъчна миграция, процес, необходим за Поддържане на тъканите
Клетките на съединителната тъкан, наречени фибробласти, произвеждат и поддържат колаген. С напредването на възрастта колагенът им се фрагментира, функцията на фибробластите се нарушава и производството на колаген се забавя.
Тези промени, заедно със загубата на друг ключов структурен протеин, наречен еластин, водят до признаци на стареене като отпусната кожа и бръчки.
Използване на колаген
Вашето тяло естествено произвежда колаген и можете да го консумирате чрез хранителни източници като пилешка кожа и рибена кожа, както и колагенови добавки.
Оралните и локални колагенови продукти като добавки и кремове за лице са популярни за лечение на признаци на стареене като бръчки, загуба на хидратация на кожата и болки в ставите.
Можете да закупите колаген на прах, капсула и течна форма.
Можете да го приемате като добавка или да го добавяте към напитки - както топли, така и студени - и храни като овесени ядки, кисело мляко и енергийни топчета.
Здравните специалисти също използват колаген и материали на основата на колаген в областта на медицината, включително при лечение на рани, изгаряния и диабетни язви.
Освен това, козметичните компании използват колаген в продукти като овлажнители и серуми поради неговите овлажняващи и овлажняващи свойства .
Рибния колаген е предимно от тип 1, неговата молекулна структура е по-бионалична и абсорбима, благодарение на това, че има най-малките на размер частици и най-ниското молекулно тегло от всички други видове колаген. Невероятно полезен е за здравето на кожата. Богатият на глицин и пролин колаген, намиращ се в рибата, ще ви впечатли с изключително бързи резултати, тъй като се абсорбира 1.5 пъти по-бързо от човешкия организъм. Осезаемо и чувствително се забелязват подобрения в кожата, като я прави по-нежна, по-гладка, по-сияйна, по-еластична и стегната. За максимално бързи резултати, доверете се на течен рибен колаген с приятен вкус на горски плод от Swedish Nutra. Лесен прием благодарение на мерителната си капачка. Усвоява се бързо от организма, заради течната си формула.
С една доза от 25мл тялото ви ще получи: 10,000 мг хидролизиран течен рибен колаген, предимно тип 1, който е 70% от целият колаген в тялото. Перфектно съотношение на витамини С, D3, В5, В6, В7 и В12, за максимален синтез и стимулиране на тялото да произвежда собствен колаген. Хиалуронова киселина и Силика, хранителни вещества, които в комбинация с течен рибен колаген и изброените витамини, подобряват здравето и красотата на кожата. Подхранват кожата на клетъчно ниво, за максимално гладка, стегната, еластична и без бръчки кожа.
Какво причинява загуба на колаген?
С напредване на възрастта производството на колаген естествено намалява. Освен това колагенът става фрагментиран и по-свободно разпределен.
Тези промени водят до характерните признаци на стареене, като бръчки и суха, отпусната кожа. Целостта на колагена в скелетната система също намалява с възрастта, което води до намаляване на здравината на костите.
Въпреки че загубата и увреждането на колаген с напредване на възрастта са неизбежни, определени хранителни фактори и начин на живот могат да ускорят този процес.
Например известно е, че пушенето на цигари разгражда колагена и причинява стареене на кожата, бръчки и загуба на еластичност.
Доказано е също, че прекомерното пиене ускорява стареенето на кожата, като намалява производството на колаген и уврежда механизмите за възстановяване на кожата.
Освен това, следването на диета с високо съдържание на добавена захар и ултра-преработени храни може да доведе до преждевременно стареене, като допринася за процес, наречен гликация, който намалява оборота на колаген и пречи на способността на колагена да взаимодейства с околните клетки и протеини.
Прекомерното излагане на слънце също влошава производството на колаген, така че носенето на слънцезащитни продукти и избягването на прекомерно излагане на слънце може да помогне за предотвратяване на признаци на преждевременно стареене на кожата.
Какви храни са богати на колаген?
Колагенът се намира във всички животни и е концентриран в някои части на животното, като кожата и ставите.
Ето няколко примера за богати на колаген храни:
Кости, кожа и връзки на животни, като пилешка кожа и свински джолан
Определени видове морски дарове, като рибена кожа и медузи
Продукти, направени от животински части като кости и връзки, включително костен бульон
Тъй като тялото ви естествено произвежда колаген от аминокиселини, вие можете да подпомогнете производството на колаген, като се уверите, че ядете достатъчно количество протеин от храни като домашни птици, риба, боб и яйца.
В допълнение към аминокиселините, тялото ви се нуждае от други диетични компоненти за производството и поддържането на колаген.
Например, витамин С е необходим за синтеза на колаген, така че наличието на ниски или дефицитни нива на витамин С може да доведе до нарушено производство на колаген.
Следователно, консумацията на много храни, богати на витамин С, може да помогне за поддържане на здравословното производство на колаген. Например опитайте цитрусови плодове, чушки, зеленчуци и горски плодове.
Нещо повече, консумацията на диета с високо съдържание на полезни растителни съединения също може да помогне за подобряване на здравето на кожата чрез намаляване на възпалението и предпазване от разграждане на колаген (18 Доверен източник).
Какви са ползите от приема на колаген?
Проучванията показват, че приемането на добавки с колаген може да предложи няколко предимства.
Потенциални ползи за кожата
Една от най-популярните употреби на колагенови добавки е за поддържане на здравето на кожата. Изследванията показват, че приемането на добавки с колаген може да подобри някои аспекти на здравето и външния вид на кожата.
Преглед на 19 проучвания, включващи 1125 участници (95% жени) на възраст между 20 и 70 години, установи, че приемането на хидролизиран колаген подобрява хидратацията на кожата, еластичността и бръчките в сравнение с плацебо леченията.
Хидролизираният колаген е често срещан тип колаген, използван в добавки, който се създава чрез процес, наречен хидролиза. Този процес разгражда протеина на по-малки парчета, което улеснява усвояването му от тялото.
Редица проучвания показват, че приемането на добавки с колаген може да подобри хидратацията и еластичността на кожата и да намали появата на бръчки.
Имайте предвид обаче, че много от тези проучвания са финансирани от компании, които произвеждат колагенови продукти, което може да е повлияло на резултатите от проучването.
Дозите колаген, за които е показано, че са ефективни за подобряване на здравето на кожата в научните изследвания, варират, въпреки че повечето проучвания са използвали 2,5–15 грама на ден в продължение на 8 седмици или повече.
Потенциални ползи за костите
В допълнение към подобряването на някои аспекти на здравето и външния вид на кожата, колагеновите добавки могат да предложат няколко други предимства.
Едно проучване разглежда ефектите от приема на колагенови добавки при 102 жени в постменопауза, които са имали намалена костна минерална плътност (КМП).
Тези, които са приемали 5 грама колагенови пептиди на ден в продължение на 1 година, са имали значително увеличение на BMD в гръбначния стълб и бедрената кост (кост в подбедрицата) в сравнение с участниците, които са приемали плацебо.
Рибния колаген е предимно от тип 1, неговата молекулна структура е по-бионалична и абсорбима, благодарение на това, че има най-малките на размер частици и най-ниското молекулно тегло от всички други видове колаген. Невероятно полезен е за здравето на кожата. Богатият на глицин и пролин колаген, намиращ се в рибата, ще ви впечатли с изключително бързи резултати, тъй като се абсорбира 1.5 пъти по-бързо от човешкия организъм. Осезаемо и чувствително се забелязват подобрения в кожата, като я прави по-нежна, по-гладка, по-сияйна, по-еластична и стегната. За максимално бързи резултати, доверете се на течен рибен колаген с приятен вкус на горски плод от Swedish Nutra.
Лесен прием благодарение на мерителната си капачка. Усвоява се бързо от организма, заради течната си формула. С една доза от 25мл тялото ви ще получи: 10,000 мг хидролизиран течен рибен колаген, предимно тип 1, който е 70% от целият колаген в тялото. Перфектно съотношение на витамини С, D3, В5, В6, В7 и В12, за максимален синтез и стимулиране на тялото да произвежда собствен колаген. Хиалуронова киселина и Силика, хранителни вещества, които в комбинация с течен рибен колаген и изброените витамини, подобряват здравето и красотата на кожата. Подхранват кожата на клетъчно ниво, за максимално гладка, стегната, еластична и без бръчки кожа.
Какви са страничните ефекти от приема на колаген?
Добавките с колаген имат добър профил на безопасност и не са свързани с нежелани странични ефекти.
Производителите обаче често комбинират колаген с други съставки в добавките. Някои съставки могат да представляват риск за здравето, като например билки и високи нива на витамини в добавки, формулирани да поддържат здравето на кожата, ноктите и косата.
Например съставки на диетични добавки като билкови екстракти могат да взаимодействат с често предписвани лекарства, а някои не са безопасни за хора, които са бременни или кърмят.
Нещо повече, някои добавки, които съдържат колаген, може също да съдържат мегадози хранителни вещества като биотин, което може да попречи на лабораторните тестове за функцията на сърцето и щитовидната жлеза.
Този и други витамини и минерали могат да причинят здравословни проблеми, ако ги приемате във високи дози за дълго време.
Така че, докато добавките, които съдържат само колаген, е малко вероятно да причинят странични ефекти, важно е да четете етикетите и да разбирате потенциалните рискове от добавки, съдържащи колаген, комбинирани с други съставки.
Ако приемате други лекарства или сте бременна или кърмите, не забравяйте да говорите със здравен специалист, преди да започнете да приемате добавки.
Колагенови добавки или протеин
Важно е да се отбележи, че не е необходимо да ядете колаген или да приемате колагенови добавки, за да поддържате нивата на колаген в тялото си или здравето на костите.
Всъщност можете да помогнете на тялото си да произвежда колаген и да поддържа здрави нива на колаген и костна тъкан, като просто включите достатъчно висококачествен протеин, витамин D, калций, витамин С и цинк в диетата си.
Храненето на балансирана диета с малко повече протеини е особено полезно за поддържане на мускулната тъкан и костите, когато остареете. Експертите препоръчват да консумирате повече от 0,36 грама протеин на килограм (0,8 грама на кг) от вашето телесно тегло за тази цел.
За да подпомогнете това, комбинирайте тази богата на протеини диета с физическа активност, особено тренировки за устойчивост и упражнения за носене на тежести.
Как да предотвратим загубата на колаген
Невъзможно е да се предотврати цялата свързана с възрастта загуба на колаген, но е възможно да се забави процесът.
Както бе споменато по-горе, диетата и други фактори, свързани с начина на живот, могат значително да повлияят на производството на колаген в тялото ви.
Пушенето на цигари и пиенето на прекомерни количества алкохол влияят отрицателно на производството на колаген, както и следването на диета с високо съдържание на ултрапреработени храни и добавена захар.
От друга страна, воденето на здравословен начин на живот чрез спазване на богата на хранителни вещества диета и избягване на тютюнопушене и тежка употреба на алкохол може да помогне за забавяне на свързаните с възрастта промени в колагена и намаляване на признаците на стареене като бръчките.
Избягването или намаляването на приема на определени храни и напитки, докато увеличавате консумацията на други, може да помогне за поддържане на колагена и цялостното здраве на кожата.
Например, диета с ниско съдържание на съединения, наречени крайни продукти на напреднало гликиране (AGEs), може да помогне за подобряване на здравето на кожата. AGE са токсини, които се натрупват в кожата. Те могат да причинят втвърдяване на колагена и да инактивират протеините, отговорни за възстановяването на колагена.
Храните с най-високи AGE включват преработени месни продукти като хот-дог и бекон, пържени храни като пържени картофи и пържено пиле и печено месо и месо на скара, според по-нови и по-стари изследвания.
Освен това, спазването на диета с високо съдържание на висококачествени протеини и растителни храни като плодове и зеленчуци, които съдържат поддържащи колагена и защитни хранителни вещества, също може да помогне за защита на запасите от колаген и предотвратяване на увреждане и загуба на колаген.
Кой не трябва да приема колаген?
Колагенът е безопасен за повечето хора, но хората с хранителни алергии, като алергии към риба или миди, трябва да проверят етикета и да се уверят, че избраният от тях колаген не съдържа тези съставки.
Тъй като колагенът е животински продукт, вегетарианците, веганите и хората, които спазват кошер или халал диета, може също да искат да го избягват.
Добавките с колаген взаимодействат ли с други лекарства?
Въпреки че няма много информация, за да се каже, че колагенът взаимодейства с други лекарства, отпускани с рецепта, може да има други съставки в хранителните добавки, като билкови екстракти, които могат да взаимодействат с често предписвани лекарства. Говорете със здравен специалист, преди да вземете добавки.
Колагенът е протеин, намиращ се в съединителната тъкан, кожата, сухожилията, костите и хрущялите.
Той осигурява структурна подкрепа на тъканите и също така участва в основни телесни процеси, включително възстановяване на тъканите и сигнализиране между клетките.
Вашето тяло произвежда колаген естествено, но можете също да го консумирате чрез колагенови добавки и определени храни, което може да е от полза за здравето на кожата, костите и др.
Проучванията показват, че приемането на колаген изглежда особено полезно за определени цели и популации, включително за увеличаване на костната минерална плътност (КМП) при хора в постменопауза, които имат ниска КМП.
Консумирането на достатъчно протеини, витамин С, витамин D и цинк в балансирана диета е здравословна и по-евтина алтернатива на добавките. Като комбинирате това с редовни упражнения, можете да помогнете за минимизиране на загубата на колаген и костна тъкан с напредване на възрастта.
Въпреки че свързаната с възрастта загуба на колаген е неизбежна, воденето на здравословен начин на живот може да помогне за предпазване от загуба на колаген, да забави признаците на стареене и да насърчи цялостното здраве.
Нова по-мощна формула без захар с 12000 мг (12 грама) хидролизиран телешки колаген тип 1, 2 и 3. Новата фомрула включва хиалуронова киселина за по-добро смазване на ставите, чрез насърчаване производството на синовиална течност в ставите. Също така подпомага естесвената хидратация на кожата и съединителната тъкан. Новия течен колаген за стави съдържа глюкозамин, хондроитин и МСМ (органична сяра), три съставки научно доказани като хрущялощадящи препарати. Висока доза куркума (сок от корен), за да помогне на тялото да се справи по естествен път с възпалителните процеси. Витамини Д и Ц подпомагат усвояването на колаген в тялото, а също така в комбинация с куркума и селен имат важна фунцкия в подсилването по естествен път на имунната ситема. Витамин Д има основна роля за здравето на костната система.
Течният колаген комплекс за стави на Swedish Nutra може да подобри нормалната функция на организма при ставни болки, скованост и дискомфорт, може да благоприятства за повишаване размера на движение и функционалния капацитет на ставите при: гонартроза, коксартроза, спондилартроза, възли на Бушард и Хеберден, битови и спортни травми, изкълчвания, навяхвания и др.
Подпомага естествения възстановителен процес при възпалителни ставни заболявания - ревматоиден и псориатичен артрит, болест на Бехтерев и др. Може да се прилага и като профилактично средство срещу посочените болести, при възрастни хора както и при активно спортуващи.